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感冒喝鸡汤会加重病情?真相竟然是这样

发表时间:2020-4-3  来源:互联网  作者:偏方网pifawi.com  浏览次数:71  
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因为新冠肺炎疫情,家里老人和孩子已经闭关两个月了,在这两个月里,家里人都特别注意身体,哪怕一点点轻微的感冒症状也会特别紧张。但是不幸的,前段时间家里还是有人感冒了,还好只是普通感冒。但因为这次感冒,另一个问题又引起了我的注意——感冒能不能喝鸡汤。

在小时候,只要我感冒了,鸡蛋和鸡肉是不能吃的,鸡汤更是不能吃的,因为“鸡汤会让感冒加重”。感冒不能喝鸡汤,这是我妈妈从小就告诉我的,我也一直执行得挺好。但随着我长大,自己的知识面也扩大了,开始对这种说法保持怀疑态度,但因为感冒喝不喝鸡汤其实对我影响不大,因此也没太在意。

  这次家里人感冒,老人家又提出了“感冒了千万不能喝鸡汤”,于是当天那位感冒者就只能艳羡地看着我们喝美味的鸡汤了。

  感冒能不能喝鸡汤?

  通过查阅资料发现,其实不少研究都表明,感冒了喝点鸡汤是有好处的。有研究发现,鸡汤可以缓解感冒期间的头疼、胸闷等流感症状,能够抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于缓解鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少。还有研究表明,鸡汤能促进干扰素的产生,有助于对抵抗感冒病毒。

从营养学分析来看,鸡汤在炖煮过程中,鸡肉中的可溶性含氮物(如氨基酸、小肽、肌酸、肉碱、肌醇等)溶出比较多,它们容易消化吸收,不会增加人体负担。此外,还会溶出鸡肉中的钾元素和多种B族维生素,这些都是对身体恢复有利的营养素。

  从中医来讲,鸡汤有温中益气、补虚填精、益五脏、健脾胃、强筋骨的功效,感冒了喝点鸡汤也是有好处的。

  此外,感冒时喝点热乎乎的汤,对改善鼻咽部的血液循环,缓解鼻塞,减轻喉咙痛都是有用的。

  综上,感冒了其实是可以喝鸡汤的,不过在喝鸡汤时要注意撇掉浮油,少放盐,清淡的饮食更有利于恢复。
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