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南瓜饼的做法

发表时间:2017-10-17  来源:互联网  作者:偏方网pifawi.com  浏览次数:211  
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主料
南瓜300克


糯米粉300克


辅料
红豆适量


面包糠适量


白糖适量 


南瓜饼的做法步骤
1. 南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。

2. 打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。

3. 把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼。

4. 红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙,挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装,再按成小饼状。

5. 做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠。


6. 锅中适量油烧热,中小火,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。

小贴士
1、如果觉得熬豆沙太麻烦可以买袋装的豆沙馅。
2、因为南瓜饼是油煎的,虽然吃起来又香又甜,并且很有嚼头,但是不宜多吃哟。

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