偏方网pifawi.com收集民间偏方,偏方网大全 ,生活实用小偏方
例如搜索: 美女  婆媳  相克  妙招  偏方  美容  老人  养生

铁板鱿鱼做法和铁板鱿鱼配方

发表时间:2019-3-8  来源:互联网  作者:民间偏方网pifawi.com  浏览次数:313  
字体大小: 【小】 【中】 【大】

相信在夜市的烧烤摊上,最常见也最受欢迎的一种就是铁板鱿鱼了。第一次吃是因为闻到了它独特的酱香和海鲜气息,让我不由自主的走向鱿鱼摊,跟老板要上几串铁板鱿鱼,几分钟后,一盘张牙舞爪的铁板鱿鱼便出现在眼前。迫不及待放入嘴里,香、酥、脆、鲜、肉质软嫩、汁液饱满,独特的口感让人顿时就屈服了,以后每次逛夜市,必定要点的就是铁板鱿鱼。

用料  
鱿鱼 适量
烧烤酱 适量
蚝油 适量
甜面酱 适量
蒜蓉辣酱 适量
白砂糖 适量
食用油 适量
洋葱 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
白芝麻 适量
葱花 适量
铁板鱿鱼的做法  
1.处理鱿鱼。鱼放在案板上,须、身体等相应切断,单独将身体在边缘切花刀,随后装盆穿签。


2.调料汁。盘里放入5大勺烧烤酱、1大勺蚝油、半勺甜面酱、1大勺蒜蓉辣酱、半勺白砂糖、1大勺食用油,把它们搅拌均匀。

3.拿出平底锅,倒油,油热后放入洋葱碎,爆香后放入鱿鱼串开始制作,反复按压鱿鱼,刷酱料,翻面反复按压,直到熟了为止。

4.熟后撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻、小葱,出锅。

如果喜欢就收藏吧!

文章评论
发表评论:(匿名发表无需登录,已登录用户可直接发表。) 登录状态: 未登录,点击登录


郑重声明:本站所有偏方均为互联网和出版刊物,经网友反馈安全有效的偏方我们才会收录。但偏方仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据!